11 марта 2013 г.

Печем блины, встречаем Масленицу


Масленица — это озорное и веселое прощание с зимой и встреча весны, несущей оживление природе и солнечное тепло.
 

Люди испокон века воспринимали весну как начало новой жизни и почитали Солнце, дающее жизнь и силы всему живому. В честь Солнца сначала пекли пресные лепешки, а когда научились приготовлять заквасное тесто, стали печь блины. Наши предки верили, что вместе с круглым, румяным блином, так похожим на солнце, они съедают частичку его тепла и могущества. 
 Борис Кустодиев "Масленица" 1920 г.

Во время Масленицы гулянья продолжались всю неделю. Ни один праздник не проходил так весело и разгульно.
 Еще бы, ведь считалось, что если вволю не потешиться на Масленицу – значит жить в горькой беде!

 Борис Кустодиев "Масленица" (1919)